11 de març de 2012

Licors tradicionals, aiguardents i vins generosos de Teresa Castelló i Anna Figueras


El passat divendres dia 9 de març va tenir lloc la presentació d'aquest llibre a la Biblioteca Municipal de Flix Artur Bladé i Desumvila, organitzada pel CERE.
La presentació va anar a càrrec de Josep Moragrega, persona que en el moment que es va començar a fer la recerca sobre els destil·lats ell estava de President del Centre d’Estudis i va creure des del primer moment en el projecte. També parlaren les autores i l'editor del llibre Jordi Suades.
Les autores parlaren dels referents històrics dels destil·lats, dels licors industrials, les plantes que s'utilitzen a l'hora de fer els licors i de les receptes de licors.
Després de la presentació ens oferiren un tastet de licors i aiguardents, acompanyats de rebosteria feta amb licors.
 Enhorabona a les autores!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada